Prüfungsfragen

Prüfungsfragen

• Welche Nährstoffe/Parameter werden bei der Weender-Analyse analytisch ermittelt, welche werden berechnet?
• Welche Inhaltsstoffe/Substanzen eines Futtermittels werden in der Fraktion "Rohprotein" zusammen erfasst?
• Definieren Sie folgende Begriffe:
  • Verdaulichkeit
  • Absorbierbarkeit
  • Stoffe endogener Herkunft
• Nennen Sie Einflussfaktoren auf die Verdaulichkeit eines Futtermittels und erläutern Sie diese.
• Beschreiben/Skizzieren Sie die Proteinverdauung beim Monogaster bzw. beim Wiederkäuer im Labmangen und Dünndarm.
• Nennen Sie Beispiele für Disaccharide, die in der Tierernährung relevant sind und definieren Sie deren Aufbau.
• Welche Verbindungen entstehen bei der Fermentation von Kohlenhydraten im Pansen von Wiederkäuern bzw. Blind- und Dickdarm beim Monogaster?
• Welche Effekte können durch eine Optimierung der Proteinqualität beim Monogaster erzielt werden?
• Aus welchen 2 Quellen wird die Proteinversorgung beim Wiederkäuer sichergestellt?
• Nennen Sie Beispiele für essentielle Spurenelemente, die dem Futter zugesetzt werden dürfen!
• Welche Disaccharide spielen in der Tierernährung eine bedeutende Rolle? Wie sind diese aufgebaut?
• Welche Produkte entstehen beim mikrobiellen Abbau von Kohlenhydraten im Pansen von Wiederkäuern?
• Aus welchen Faktoren setzt sich der Erhaltungsbedarf eines Tieres zusammen?
• Welche Aufgaben übernimmt Calcium im Stoffwechel eines Tieres?
• Welche tierbedingten Faktoren beeinflussen die Futteraufnahme bei Milchkühen?
• Welche Faktoren beeinflussen den Eiweißgehalt der Kuhmilch?
• Wodurch kann es zu Geruchs-/Geschmacksfehlern der Milch kommen?
• Definieren Sie folgende Begriffe:Wofür ist in der Rinderfütterung eine ausreichende Mene an strukturierter Rohfaser erforderlich?
  • Grundfutterration
  • Kraftfutterration
  • Gesamtration
• Welche Futtermittel werden zum Grundfutter/Grobfutter in der Milchviehfütterung gerechnet?
• Welche nichtinfektiösen Ursachen für Magen-Darm-Erkrankungen bei Kälbern sind Ihnen bekannt?
• Erstellen Sie einen Tränkeplan mit MAT (Milchaustauscher) für die Kälberaufzucht mit einer 12-wöchigen Tränkeperiode.
• Was ist beim Einsatz von Elektrolytränken in der Kälberaufzucht zu beachten?
• Welche Aufbereitungsformen des Futters für Schweine sind Ihnen bekannt?
• Welche Fütterungssysteme kommen in der Schweinefütterung zum Einsatz? Erläutern Sie die Vor- und Nachteile dieser Systeme!
• Nennen Sie  Beispiele für essentielle Aminosäuen beim Monogaster.
• Welche Möglichkeiten zur Verbesserung der Futteraufnahme in der Rindermast sind Ihnen bekannt?
• Welche Folgen kann eine zu hohe Energieversorgung der tragenden Zuchtsau haben?
• Welche Ziele werden mit der Fütterung der Zuchtsau im geburtsnahen Zeitraum versucht zu erreichen?
• Welche Vor- bzw. Nachteile ergeben sich bei zu fein bzw. zu grob vermahlenem Futter in der Schweinemast? Definieren Sie die Grenzen der Mahlfeinheit!
• Welche Faktoren beeinflussen die Futteraufnahme beim Geflügel?
• Mit welchen natürlichen Futtermitteln kann die Gelbfärbung des Eidotters sichergestellt werden?
• Welche Nährstoffe können sehr gut durch Fütterungsmaßnahmen im Ei angereichert werden?
• Durch welche Fütterungsmaßnahmen kann eine optimale Eischalenqualität sichergestellt werden?
• Welche Inhaltsstoffe/Substanzen werden bei der Weender-Analyse in der Rohfett-Fraktion gemeinsam erfasst?
• Welche wichtigen Hexosane (Polysaccharide sind Ihnen bekannt)?
• Definieren Sie die Bilanzstufen des Energiestoffwechsels!