Bei diesem Kurs geht es um die Grundlagen der Organischen Chemie.Zunächst werden die wichtigsten organisch-chemischen Substanzklassen besprochen. Ein weiterer Punkt sind die grundlegenden organisch-chemischen Reaktionen (Addition, Eliminierung, Substitution), wie sie auch in belebten Organismen ablaufen. Am Schluss werden Naturstoffe behandelt, die in belebten Organismen von entscheidender Bedeutung sind: Aminosäuren, Proteine, Zucker, Nucleinsäuren.